أكلات الرجيم الصحي من غير حرمان وبطريقة سهلة للتخسيس لفقدان الوزن الزائد

أكلات الرجيم الصحي، يعتبر الرجيم أمرا ممتع، ويتنافس الأشخاص الذين يعانون من السمنة، في الحصول على الجسم الرشيق، ولكن كلمة أنظمة غذائية قد يتحسس منها أصحاب الوزن الزائد، وتشعرهم بعبء أضيف إلى حياتهم وخاصة النساء منهم.

وذلك نظرا للطرق المرهقة التي كانوا يتبعونها في التخسيس والتي هي في الغالب تعتمد على حرمان  الجسم الكثير من الأطعمة، فيصبح بين نارين هما: نار الرجيم المتعب ذي النتائج المؤقتة التي تنتهي بالتوقف عنه، ونار البقاء على السمنة وزيادة الوزن والحرمان من الرشاقة،. ولذلك من خلال موقع ملتقي الجمال سنعرض عليكم في هذا المقال طريقة إعداد بعض الأكلات الخاصة بالرجيم، والتي تتميز بسعرات غذائية قليلة.

أكلات الرجيم الصحي:

الكبة بالصينية للرجيم الصحي:

مكونات عجينة الكبة:

  • 1كيلو لحم مفروم ناعم بلا دهون.
  • 1معلقة كبيرة حبق يابس مطحون.
  • 1معلقة كبيرة بردقوش مطحون.
  • 4 أكواب برغل أسمر ناعم.
  • ملح.
  • فلفل.
  • 1معلقة صغيرة قرفة مطحونة.
  • 1معلقة كبيرة كمون ناعم .
  • 1بصلة مفرومة فرمه  ناعم.
  • القليل من عصير

مكوّنات الحشوة:

  • نصف كيلو لحم مفروم  (بلا دهن).
  • أربع بصلات مفرومة ناعم.
  • 1معلقة صغيرة ملح.
  • 1معلقة صغيرة فلفل حلو.
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمة.
  • ملعقتان كبيرتان زيت نباتي.

طريقة التحضير:

  • قومي بغسل البرغل جيدا وتصفيته.
  • ضيفي  إليه جميع مقادير العجينة واخلطيها جيدا معه.
  • قومي بتشغيل الخلاط الكهربائي قليلا على المكونات، ثم قومي برش القليل من الماء وادعكي العجينة حتى تصير متماسكة.

لإعداد الحشوة:

  • ضعي الزيت على النار مع البصل المفروم، وانتظري حتى يحمر البصل.
  • ضعي اللحم المفروم وباقي مكونات الحشوة وقومي بتقليبهم، ثم انتظري حتى يتم نضج اللحم.
  • بعد أن تصبح كل من العجينة والحشوة جاهزتين يمكنك عمل أقراص من الكبة وتشويها في الفرن.
  • ويمكنك قسم العجينة إلى نصفين، قومي بفرد الجزء الأول على صينية فرن مدهونة بقليل من الزيت النباتي.
  • ثم ضعي الحشوة، وبعدها افردي الجزء الأخير من العجينة، ويجب أن تنتبهي  أن تكون العجينة متناسقه لا تعلو فيه جهة على جهة أخرى.
  • بعد ذلك قومي بتقطع الطبق بالشكل الذي تودين به، ثم أدخليه في الفرن.

قد يهمك: أفضل تمارين التخسيس البسيطة للتخلص من الوزن.

سلطة الخضار للرجيم الصحي

المكونات:

  • خيار.
  • بصل مفروم
  • .خس مفروم.
  • بقدونس مفروم.
  • خل التفاح.
  • زيت زيتون .
  • عصير ليمون.
  • ملح.
  • فلفل.

طريقة التحضير:

  • أمزجي المكونات مع بعضها البعض، وقلبي السلطة جيدا.
  • يمكنك تناول السلطة الخصراء بين الوجبات، لكي تشعرك بالإشباع.

شراب الكركديه للرجيم الصحي

المكونات:

  • 2معلقة كبيرة من ورق الكركديه.
  • لتر ماء.
  • القليل من السكّر.

طريقة التحضير:

  • قومي بوضع  الكركديه في الماء على النار.
  • عندما يغلي دعيه خمس دقائق على النار.
  • قومي بإطفاء النار واتركي منقوع الكركديه ساعة ليتشرب الماء ويأخذ لونه.
  • صفي الماء من الكركديه، واتركيه يبرد في الثلاجة.
  • ضيفي  السكر على العصير، واشربيه دون خوف.

سمك السلمون للرجيم الصحي

يعتبر  سمك السلمون من الأسماك التي يوجد بها عدد قليل من السعرات الحرارية، وتعد من الأسماك الدهنية الصحية، والمشبعة، ويعتبر السلمون غني باليود، كما يحتوي على الكثير  من العناصر الغذائية المهمة، ومنها البروتين، والدهون الصحية المهمة لعمل الغدة الدرقية وعمليات الأيض، وهو غني أيضا بالأحماض الدهنية أوميغا 3، والتي تقلل من الالتهابات والسمنة، كما أن سمك السردين، وسمك الماكريل، وسمك السلمون المرقط، وسمك الرنجة من الأسماك  الدهنية الصحية، والتي تصلح تناولها في الرجيم الصحي.

أكلات الرجيم الصحي بالأعشاب:

يمكنك أعداد الكثير من الأطباق بإضافة بعض الأعشاب المساعدة على التنحيف، وهكذا لن تحرمي نفسك من أي نوع من الطعام  سواء كان لحمة أو معجنات أو خضار أو عصائر، مع مراعاة أن تسخدمي في أطباقك حليب خالي الدسم واللحم الخالي من الدهن، وفي الوقت نفسه فانت لست مضطرة لعمل أطباق آخري للعائلة؛ بل يمكنك عمل الطعام نفسه، وأيضا تحميهم من الاصابة السمنة، ويمنحهم  فوائد صحية من خلال بعض الأعشاب التي تضاف للأطباق.

مثال لتلك الأعشاب يمكنك استخدام لجنزبيل والقرفة والكمون، فتلك الأعشاب تساعدك في التخلص من الدهون المتراكمة في البطن، بجانب الفوائد الصحية لها.

نتمني ان يكون مقال أكلات الرجيم الصحية قد حاز على رضائكم ويمكنكم متابعتنا من عبر صفحة الموقع على موقع التواصل الاجتماعي فيس بوك ملتقي الجمال