الشوفان يساعد علي خسارة الوزن… وله فوائد أخري تعرفي عليها

نبات الشوفان من الحبوب الغنية بالعديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن مثل فيتامين E، D، ويحتوي على الكالسيوم والبوتاسيوم والمنجنيز والنحاس والزنك والحديد بالإضافة إلى احتواءه علي الألياف.

وللشوفان عدد من الفوائد الغذائية الهامة لصحة الإنسان والتي سنعرض عليكم أهمها خلال المقال التالي :

الشوفان مفيد لصحة القلب:

أثبتت العديد من الدراسات أن الشوفان يقلل من نسبة الكولسترول الضار في الدم، حيث يحتوي الشوفان علي مركبات البيتاغلوكان وهي المسؤولة عن خفض الكولسترول الضار في الجسم.

الشوفان يقلل من ضغط الدم:

أثبتت الدراسات أن إضافة الشوفان إلى الحمية الغذائية  لمرضي ضغط الدم المرتفع، قد اسهمت بصورة فعالة في خفض مستوي الضغط في الجسم، كما يساهم في خفض مستوي السكر في الدم.

الشوفان يقلل الكولسترول:

يمنع الشوفان ترسب الكولسترول داخل الشرايين والتصاقه بجدرانها،وبالتالي يقي القلب من تصلب الأوعية الدموية، ولذا ينصح العديد من الأطباء مرضي تصلب الشرايين بتناول الشوفان بصورة يومية بحوالي كوب من الشوفان.

الشوفان يعالج السمنة:

تتميز حبوب الشوفان بأنها عند تناولها تعطي إحساس بالشبع والامتلاء، لذا ينصح خبراء التغذية بادخال الشوفان ضمن النظام الغذائي للرجيم، وهناك من يفضل تناول الشوفان كسناك خفيف مع الحليب في الدايت، ويفضل تناوله في وجبة الافطار.

تعرفي على افضل الوجبات التي يمكن تناولها في الرجيم وتساعدك على الشعور بالشبع

الشوفان يحمي من سرطان الأمعاء:

يحتوي الشوفان على نسبة عالية من الألياف التي تساعد على عملية الهضم، حيث أثبتت الدراسات العلمية ان تناول الأغذية المحتوية علي نسبة عالية من الألياف تقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة كبيرة

يساعد في تنظيم عملية الهضم،:

حيث يعطي الشعور بالشبع لفترة أطول، كما يحافظ علي الجسم من حالات الإمساك حيث أن افراغ الطعام من المعدة يتم بصورة بطيئة.

كما أن الشوفان يستخدم في المساعدة في علاج عدد من الأمراض  والتي من بينها:

  • يستخدم لعلاج الكحة، كما يستخدم مغلي حبوب الشوفان كشراب لعلاج حالات السعال الشديد.
  • أوراق الشوفان وسيقانه مفيدة في علاج بعض الأمراض الجلدية كما أنه مفيد في علاج مرض الجذام.
  • يستخدم الشوفان في تقوية الجهاز العصبي، كما يساعد في علاج حالات الاضطراب العصبي.
  • كما انه مفيد في علاج حالات الاكزيما الجلدية.

علاوة على بعض الفوائد الأخري لحبوب الشوفان والتي منها:

  • يساعد الجسم علي الاسترخاء والنوم بعمق.
  • يستخدم في علاج حالات الإزهاق نظرا لاحتوائه علي مجموعة من العناصر الغذائية والفيتامينات.
  • كما أن الشوفان يحتوي علي مادة لزجه تساعد على تهدئة الجهاز الهضمي.
  • مفيد جدا لمرضي السكر حيث انه ينظم مستوي السكر في الدم، حيث أن الشوفان لا يحتوي على سكر.

ولا يقتصر استخدام الشوفان كغذاء فقط وإنما تمتد فوائد الشوفان إلى استخدامه في العناية بالبشرة، وليس هذا فقط وإنما له العديد من الفوائد التي سوف نطلعك على بعضا منها خلال الأسطر القليلة القادمة:

الشوفان والعناية بالبشرة:

يستخدم الشوفان للتخلص من الحبوب والرؤوس السوداء وتنظيف البشرة ، كما يساعد علي تفتيح لون البشرة، وتنعيمها، كما يستخدم كنوع من مقشرات البشرة.

بعض مسكات الشوفان للبشرة:

لتفتيح البشرة وتنظيفها: اخلطي ملعقة زبادي مع ملعقة شوفان مطحون ثم ضيفي اخلطي ربع معلقة خميرة مع ربع معلقة صغيرة عصير ليمون و ربع ملعقة ماء ورد، وضفيها للخليط السابق وضعي الماسك على الوجه يمكنك استخدام هذه الوصفة ثلاث مرات أسبوعيا.

لتقشير البشرة: امزجي معلقة كبيرة من الشوفان المطحون مع قليل من الماء الدافئ، وضعي المزيج علي وجهك واتركيه مدة عشر دقائق على وجهك، ثم قومي بتدليك بشرتك بحركات دائرية ثم شطفه بالماء الفاتر.